Сифонҳои фишурда барои муҳофизат кардани ченаки фишор аз таъсири расонаҳои фишори гарм, аз қабили буғ ва инчунин барои коҳиш додани таъсири якбораи фишор истифода мешаванд.Муҳити фишор конденсатро ташкил медиҳад ва дар дохили кат ё қисмати сифони ченкунандаи фишор ҷамъ карда мешавад.Конденсат монеъ мешавад, ки васоити гарм бо асбоби фишор бевосита тамос гирад.Вақте ки сифон бори аввал насб карда мешавад, он бояд бо об ё дигар моеъи ҷудокунандаи мувофиқ пур карда шавад.
